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Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
Prep. 20min
Totale 55min
2 portions
Ingredienti
-
25 g de beurre
-
1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
-
sel
-
poivre moulu
-
50 g d'amandes effilées
-
1 botte d'oignons nouveaux
-
200 g de fèves fraîches
-
200 g de petits pois frais
-
150 g d'eau
-
10 feuilles de menthe fraîche (opzionale)
-
1 branche de thym frais
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
780.5 mg
Proteine
68.5 g
Calorie
3733.5 kJ /
893 kcal
Grassi
34.5 g
Fibre
39 g
Grassi saturi
11.5 g
Carboidrati
56.5 g
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