Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

2.5 44 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

Salsa de sésamo y yogur

100 g de yogur griego
40 g de mayonesa
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
3 - 4 ramitas perejil fresco (sólo las hojas)
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Falafel

1 tira de piel de limón
25 g de semillas de chía
30 g de cebolla roja
1 diente de ajo
1 cucharadita de ras el hanout
1 cucharadita de polvo de hornear
6 - 7 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
200 g de aceite para freír
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 818.6 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 1239 kJ / 296 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 148 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

45min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2h 30min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Hamburguesas de batata y espinacas

30min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

35min

Falafel de garbanzos

13h

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Baba ganoush de calabaza

35min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Cuscús especiado de verduras

30min