Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

4.7 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 40min

12 pezzi

Ingredienti

150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
60 - 90 g di foglie di aglio orsino
1 spicchio di aglio
250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
3 uova
180 g di latte
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato fresco
½ mazzetto di erba cipollina fresca
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di yogurt naturale
200 g di panna acida
10 - 20 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9 g

Calorie 683 kJ / 163 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aria di primavera 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1 h 30 min

Quiche sedano rapa e salmone

1 h 25 min

Tapenade al tonno

10 min

Gnocchi bicolore

2 h

Club Sandwich agnello e pomodori con peperoni e guacamole

4 h

Club Sandwich con maiale, coleslaw e salsa barbecue

5 h

Marinatura all'ananas

20 min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 h 40 min

Smoothie fichi e miele

10 min

Marinatura al burro di arachidi, zenzero e arancia

15 min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 min

Insalata russa di barbabietole

1 h 10 min