Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

4.7 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 40min

12 pezzi

Ingredienti

150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
60 - 90 g di foglie di aglio orsino
1 spicchio di aglio
250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
3 uova
180 g di latte
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato fresco
½ mazzetto di erba cipollina fresca
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
200 g di yogurt naturale
200 g di panna acida
10 - 20 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9 g

Calorie 683 kJ / 163 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aria di primavera 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5h

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

6h 20min

Quiche sedano rapa e salmone

1h 25min

Crackers al caffè

1h

Miscela per farina senza glutine

10min

Bevanda tropicale al cocco e anacardi (vegan)

10min

Bevanda di amaranto

35min

Marinatura al pompelmo rosa e paprika

20min

Marinatura all'ananas

20min

Crumble alle pere e crema di ricotta

1h

Scones al farro e crema allo yogurt greco con frutti di bosco

40min