Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

4.5 95 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

8 raciones

Ingredienti

500 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4-6 lomos
1 cucharada de jengibre fresco rallado
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
600 g de puerro en rodajas de 2 cm
3 - 4 gotas de tabasco
120 g de mantequilla fundida
200 g de nata (35% de grasa)
14 láminas de masa filo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 258.9 mg

Proteine 16.7 g

Calorie 2139 kJ / 511 kcal

Grassi 37.7 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 16.6 g

Carboidrati 27.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 161 31 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Galette de setas

1h

Lasaña boloñesa con setas

1h 45min

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Galette de calabacín y tomate

1h 30min

Lasaña boloñesa con champiñones

1h 45min

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Hojaldre de setas y beicon

1h