Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

4.2 48 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

60 g de queso emmental en trozos
20 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
150 g de puerro en trozos de 2 cm
5 - 6 pellizcos de sal
5 g de mostaza a la antigua
500 g de repollo liso blanco en juliana fina
800 - 1000 g de lomo de merluza fresca (secado con papel de cocina)
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
200 g de nata
150 g de leche
2 yemas de huevo
15 g de maicena
35 g de zumo de limón
perejil fresco picado para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 280.9 mg

Proteine 33.5 g

Calorie 1852 kJ / 442 kcal

Grassi 28.6 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 15.3 g

Carboidrati 13.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebra con mamá 8 ricette
Spagna

Descubre Thermomix® Sensor 229 ricette
Spagna

Pescados al horno 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Curry de cerdo salteado

1h

Bacalao con puré de guisantes

30min

Pastel de queso con jamón y brócoli

45min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45min

Cordero confitado con especias navideñas y miel

1h 45min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10min

Salmón Wellington con setas a la crema

45min

Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

40min

Ñoquis con Camembert y uvas

1h 10min

Hamburguesa de rape y salmón

45min

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1h

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3h 50min