![Cordero confitado con especias navideñas y miel Cordero confitado con especias navideñas y miel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d070462ce7475573e790cc41ecae7d68/Derivates/d474ef2dd50dd88e9f4d6a6b6dd82c32d026585b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g de paletilla de cordero deshuesada, en trozos de 2 cm
- 90 g de aceite de oliva
- 180 g de cebolla en cuartos
- 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 diente de ajo
- 5 g de comino en grano
- 5 g de cúrcuma molida
- 5 g de jengibre molido
- 2 pellizcos de canela molida
- 40 g de miel
- 50 g de pasas
- 200 g de cuscús
- 650 g de agua
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 ramita de perejil fresco
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 3673 kJ / 878 kcal
- Proteine
- 32.1 g
- Carboidrati
- 63.3 g
- Grassi
- 55.9 g
- Grassi saturi
- 17.2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 841 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ragout de pollo
45 Min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 Min
Pollo al ron cola
45 Min
Lomo de cerdo marinado
5h 15min
Sopa de pavo y repollo
40 Min
Goulash dos maneras: vegano y con carne
Nessuna valutazione
Sopa de coliflor con pollo
40 Min
Sopa de patata con boletus deshidratados
40 Min
Vacío al horno con salsa picante
4h 20min
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1 godz. 30 min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min