Dispositivi & accessori
Crema catalana
Prep. 10min
Totale 1h 20min
8 porzioni
Ingredienti
-
1000 g di latte intero
-
10 tuorli
-
260 g di zucchero
-
40 g di amido di mais
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
scorza di limone (di 1 limone biologico)
-
1 stecca di cannella
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
1327 kJ /
317 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
43 g
Grassi
12 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Struffoli
1h
Mandorle al cioccolato
3h 35min
Pastiera
15h
Coppe di mascarpone al croccante
3h 15min
Zuccotto all'ananas
7h 25min
New York cheesecake
7h
Baci di dama alle nocciole
2h 30min
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30min
Semisfere al cioccolato dal cuore fondente
2h
Tartellette alla frutta fresca
7h 5min
Croccante da regalare
1h
Torrone morbido
6h 20min