Dispositivi & accessori
Crema catalana
Prep. 10min
Totale 1h 20min
8 porzioni
Ingredienti
-
1000 g di latte intero
-
10 tuorli
-
260 g di zucchero
-
40 g di amido di mais
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
scorza di limone (di 1 limone biologico)
-
1 stecca di cannella
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
1327 kJ /
317 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
43 g
Grassi
12 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Pastiera
15 h
Struffoli
1 h
Pavlova ai frutti di bosco
5 h 30 min
Croccante da regalare
1 h
Torrone napoletano
4 h
Semifreddo allo zabaione
12 h 15 min
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 h
Cheesecake al cioccolato bianco
9 h 30 min
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12 h
Croccante alle arachidi
1 h 30 min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3 h 15 min
Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)
2 h 30 min