Crema catalana

Crema catalana

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

8 porzioni

Ingredienti

1000 g di latte intero
10 tuorli
260 g di zucchero
40 g di amido di mais
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
scorza di limone (di 1 limone biologico)
1 stecca di cannella

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 1327 kJ / 317 kcal

Proteine 8 g

Carboidrati 43 g

Grassi 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min

Mousse al pistacchio (TM6)

3h

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

10h

Frozen yogurt al tè verde e mango

8h 20min

Panna cotta alle pesche

3h 15min

Birchermüesli

1h 10min

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1h

Crema Thermomix®

45min

Iris siciliani

4h 10min

Crema di mandorle e cioccolato bianco

15min

Tortine ricotta e cioccolato

1h

Mostra tutto

Mostra tutto