Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4.1 21 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Base senza glutine

270 g di biscotti secchi senza glutine, a pezzi
130 g di burro a pezzi

Crema alla vaniglia

80 g zucchero
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

Terminare la preparazione

600 g di frutta fresca mista (fragole, ribes, more, lamponi, mirtilli)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 162.6 mg

Proteine 3.6 g

Calorie 2168.4 kJ / 518.3 kcal

Grassi 36.6 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 20.8 g

Carboidrati 44.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 17 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mini cheesecake

4h 15min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2h 30min

Cheesecake alle pesche

8h 30min

Cheescake al caco mela

8h

Tartellette cocco e mandorle con curd alle arance

2h

Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)

50min

Tiramisù al profumo di lavanda

5h

Frolla di riso e ceci (senza glutine)

1h 50min

Choco-cheescake (senza glutine)

45min

Cheesecake marmorizzata

8h 30min

Torta cocco e gianduia (senza glutine)

50min

Muffin al cacao (senza glutine)

50min