Crème de choux de Bruxelles à la poire

Crème de choux de Bruxelles à la poire

3.9 42 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

125 g de lardon
1 filet d'huile de tournesol
400 g de choux de Bruxelles base et feuilles dures retirées, coupés en deux
150 g de poire pelée et coupée en dés
550 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
120 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert
du sel
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 16 g

Calorie 1113 kJ / 267 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35min

Crème de brocoli aux noisettes

1h

Crème de chou-fleur

30min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Velouté de betterave au lait de coco

40min

Velouté de céleri au stilton

35min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Velouté de chou-fleur au curry

35min