Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

3.4 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

8 filets de rouget
2 citron jaune non traité
40 g d'échalotes coupées en deux
70 g d'huile d'olive extra vierge
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts et 1 c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de fenouil
3 brins de persil frais, équeutés
150 g de fenouil coupé en morceaux
50 g d'oignon
300 g de tomates coupées en quatre
1500 g d'eau
200 g de quinoa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 119.5 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 2148.3 kJ / 513.8 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Guacamole en trois versions

10 Min

Poêlée d'anguilles et rougail

Keine Bewertungen

Polenta au gorgonzola

25 Min

Pâtes façon risotto aux coquillages

50 Min

Bouillon de légumes

1 Std. 30 Min

Haricots blancs à l'ail

50 Min

Bulots au court-bouillon

2 Std.

Tellines en persillade

1 Std. 30 Min

Artichauts marinés à l'italienne

12 Std.

Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

2 Std.

Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément

1 Std.

Truite vapeur à la chinoise

55 Min