Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 gousses d'ail
- 25 g d'huile de tournesol
- 50 g de carotte
- 50 g de poireau
- 20 g de gingembre frais
- 1 c. à café de sucre
- 20 g de sauce de soja
- 850 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- 1 truite, vidée et nettoyée (800 g)
- 4 brins de coriandre fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1005 kJ / 240 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 14 g
Nelle collection
Ricette alternative
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Sardines à l'escabèche
12h 45min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Bar façon thaïe
35min
Truites meunières aux pignons en persillade
50 Min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Maquereaux à la moutarde
30min
Flétan à la chinoise
30min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Raie aux câpres
45 Min