Vai al contenuto principale Cerca
Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong
Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 1h
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

  • water
    700 g
  • groene asperges
    300 g
  • boter om in te vetten
  • Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
    20 g
  • sjalot
    ½
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • ei
    1
  • maïzena (zetmeel)
    15 g
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • zeetongfilets vers
    8
Citronette
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • citroensap vers geperst en gefilterd
    50 g
  • zout
    1 snuifje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 31.8 g
Calorie 1360 kJ / 325 kcal
Grassi 19.3 g
Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asperge 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Sinaasappelconfituur met Campari

5.0(2)

1h 35min

Citroenmeringuetaart

4.6(21)

2h 30min

Valentijnkoekjes met aardbei

Nessuna valutazione

Crumble met peren en crème van ricotta

4.0(3)

1h

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

3.9(8)

2h

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

3.8(4)

2h 45min

Gezouten-Karamelijs

4.2(5)

14h

Gekarameliseerde uiensaus

5.0(1)

2h 5min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0(2)

45min

Frambozen - limoensorbet

Nessuna valutazione

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

4.3(3)

2h 10min

Kruidenvinaigrette

Nessuna valutazione