Vai al contenuto principale Cerca
Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong
Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 1h
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

  • water
    700 g
  • groene asperges
    300 g
  • boter om in te vetten
  • Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
    20 g
  • sjalot
    ½
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • ei
    1
  • maïzena (zetmeel)
    15 g
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • zeetongfilets vers
    8
Citronette
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • citroensap vers geperst en gefilterd
    50 g
  • zout
    1 snuifje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 31.8 g
Calorie 1360 kJ / 325 kcal
Grassi 19.3 g
Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asperge 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

4.4(7)

1sa 20 dk

Paashaas macarons

5.0(1)

48sa

Sabayon (Zabaglione)

4.9(57)

15 dk

Gefermenteerde rode uien

4.5(2)

96sa

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Değerlendirme yok

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

5.0(2)

45 dk

Vitello tonnato

4.9(31)

13sa

Vruchtensaus (coulis)

5.0(3)

10 dk

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

4.3(4)

30 dk

Vanillesaus (crème anglaise)

5.0(1)

10 dk

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3(3)

35 dk

Ananas Dessert met Meringue

4.0(3)

25 dk