Citroenmeringuetaart

4.6 21 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 30min

8 sneetjes

Ingredienti

Deeg

suiker
100 g
amandelen
30 g
ongezouten boter in stukjes gesneden, plus iets extra voor het invetten
200 g
meel
340 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanillesuiker, huisgemaakt
1 ½ tl
1 tl natuurlijk vanille-extract

Citroenvulling

suiker
150 g
citroenen bij voorkeur biologisch, schil en sap
3 - 5
ei
1
eierdooiers
4
ongezouten boter in stukken gesneden
100 g

Meringuetopping

suiker
160 g
eiwitten
4
zout
1 snuifje

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 sneetje

Proteine 8 g

Calorie 2178 kJ / 521 kcal

Grassi 27 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het basiskookboek 174 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Speltbrood

1h 45min

Vers pastadeeg

1h

Snel bladerdeeg

1h 20min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

200 g ui karameliseren

40min

200 g ui kleuren

25min

200 g ui fruiten

20min

Gezouten-Karamelijs

14h

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24h

Citroencurd

1h

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Vijfzadenbrood

1h 50min