/ID907984_Apple_strudel_3.jpg)
Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Strudel à la pomme
Prep. 35min
Totale 1h 45min
10 portions
Ingredienti
La pâte à strudel
-
370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf (60 g)
-
50 g d'huile de tournesol
-
120 g d'eau tiède
-
1 c. à café de vinaigre de vin blanc
-
½ c. à café de sel
La garniture aux pommes
-
160 g de beurre
-
150 g de chapelure
-
100 g de noisettes
-
750 g de pommes coupées en quartiers et épépinées
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
20 g de jus de citron
-
20 g de rhum
-
80 g de raisins secs
-
100 g de sucre en poudre
Le montage du strudel
-
farine
-
50 g de lait
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
7 g
Calorie
2252 kJ /
538 kcal
Grassi
28 g
Carboidrati
63 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pains et pâtisseries
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Nonnettes au cassis
1h 40min
Kouglof alsacien
4h 20min
Pâte brisée sucrée
1h 50min
Strudel minute aux pommes et aux noix
40min
Kringle (Estonie)
2h 40min
Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle
50min
Strüdel d'automne
1h 15min
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Streusel
2h
Kouglof
3h 20min
Kougelhopf
2h 55min
Vanille Kipferl
35min