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Glace à la moutarde

Glace à la moutarde
4.2 9 valutazione
Prep. 15min
Totale 12h
555 g
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Ingredienti

La veille
  • 300 g de lait
  • 5 jaunes d'œufs
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 c. à soupe de moutarde forte
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 555 g

Proteine 30 g
Calorie 4957 kJ / 1186 kcal
Grassi 102 g
Fibre 2 g
Carboidrati 37 g

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