Pane al rosmarino e salvia

Pane al rosmarino e salvia

3.6 12 valutazione

Prep. 10min

Totale 18h

1 pezzo

Ingredienti

7 foglie di salvia fresca lavate
3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
270 g acqua
100 g di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi
500 g di farina tipo 1 + q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 101.1 g

Calorie 8595.5 kJ / 2053 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 41.6 g

Carboidrati 390.3 g

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