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Bimby® TM31
Compatibile
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
Prep. 15min
Totale 55min
6 raciones
Ingredienti
-
50 g de aceite de oliva
-
4 - 5 dientes de ajo con piel aplastados
-
1 magret de pato con piel sin hueso en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de cebolla roja en juliana
-
50 g de brandy
-
200 g de vino tinto
-
100 g de miel
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
4 ciruelas pasas sin hueso4 higos secos (cortados por la mitad)
-
400 g de borrajas cocidas (en conserva) escurridas
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
20.9 g
Calorie
2284 kJ /
546 kcal
Grassi
35.7 g
Fibre
9.5 g
Carboidrati
36.4 g
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