Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos

3.9 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
1 trozo de guindilla seca (ajuste a su gusto)
500 g de lomos de bacalao desalado
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de arroz de grano largo
1 cucharada cebollino fresco picado
50 g de pimientos de piquillo

50 g de pimiento rojo en conserva
50 g de zumo de naranja recién exprimido
1 cucharada de vinagre
1 - 2 naranjas (los gajos cortados en dados)
1 aguacate cortado en dados

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 19.61 g

Calorie 1599 kJ / 382 kcal

Grassi 14.79 g

Fibre 2.46 g

Carboidrati 42.53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Especial arroces 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min

Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

5min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min

Ensalada de arroz con huevos y atún

1h

Ensalada de judías blancas con berberechos

2h 20min

Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada

30min

Ensalada de arroz de remolacha con angulas de surimi

35min

Ensalada de lentejas con bacalao

10min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2h