Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 315 g white sugar
- 1030 g water
- 250 g pouring (whipping) cream
- 80 g butter, chilled and cut into pieces (no smaller than 2-3 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 1 - 2 tsp natural vanilla extract (optional)
- 1 - 2 tsp sea salt flakes or mixed seeds (optional)
- 50 g vinegar
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- Proteine
- 0.1 g
- Carboidrati
- 4.3 g
- Grassi
- 2.1 g
- Grassi saturi
- 1.4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 60 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Caramel sauce
1 Std. 30 Min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard
10 min
Peanut brittle
1 Std. 30 Min
Honeycomb
1 Std. 30 Min
Salted caramel ice cream
14 Std.
Vanilla bean marshmallows
2h 15min
Custard (TM6)
15min
Basic bread rolls
45min
Yoghurt with red berry coulis
13 godz. 20 min
Fruity dream (TM6)
10 min
Quick fruit sorbet (TM6)
10 min