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Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing
Prep. 25min
Totale 29h 10min
18 portions
Ingredienti
Vanilla coconut icing
-
blanched almonds175 g
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water700 g
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coconut cream200 g
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pure maple syrup50 g
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honey20 g
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agar agar1 ½ tsp
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cornflour1 ½ tbsp
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raw cacao butter30 g
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vanilla bean paste1 ½ tsp
Cupcakes
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raw sugar150 g
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plain flour200 g
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Dutch cocoa powder40 g
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baking powder2 tsp
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eggs4
-
grapeseed oil140 g
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vanilla bean paste2 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
279.7 kcal /
1174.6 kJ
Proteine
5.4 g
Grassi
19.2 g
Carboidrati
22.6 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
4.9 g
Sodio
61 mg
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