Straccetti di maiale con noodles e verdure

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.0 2 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di filetti di maiale a listarelle (0.5x1x5 cm)
50 g di salsa di soia
300 g di noodles per ramen secchi
50 g di olio di oliva
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di radice di zenzero fresco grattugiata
150 g di cipolla rossa in quarti
150 g di peperone rosso pulito e a listarelle (0.5x5 cm)
150 g di carota pelata e a listarelle (0.5x5 cm)
1280 g di acqua
1 cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere
70 g di salsa di ostriche
1 cucchiaino di zucchero di canna
100 g di taccole
150 g di pak choi baby tritato grossolanamente
1 cucchiaino di sale
1 peperoncino rosso piccante fresco a fettine
2 cucchiai di anacardi tostati e non salati
2 cipollotti a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 45 g

Calorie 2603 kJ / 622 kcal

Grassi 16 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 70.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 156 ricette
Svizzera

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Brodo di verdure per fondue chinoise

45min

Curry di lenticchie

50min

Chicken Teriyaki

45min

Curry verde di pollo

55min

Dim sum "Shumai" vegetariani

1h 45min

Mousse al cioccolato

3h 30min

Polenta con ragù di funghi

45min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Curry panang

45min

Pane ticinese

1h 50min

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Rösti alla bernese

40min