Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 10h

16 fette

Ingredienti

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 4 g

Calorie 516 kJ / 123 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buon appetito Svizzera! 96 ricette
Svizzera

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2 Std. 30 Min

Muffin di mela e limone al vapore

1 Std. 5 Min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Keine Bewertungen

Involtini primavera

55 Min

Muffin salati alle verdure

45 Min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

40 Min

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 Min

Lumachine farcite con spinaci e prosciutto

45 Min

Pane alle gocce di cioccolato (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Grissini

1 Std. 20 Min

Dolcetti al cocco e cioccolato

20 Min

Biscotti alle noci

1 Std. 15 Min