Risotto z owocami morza
TM6 TM5

Risotto z owocami morza

4.4 (78 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g krewetek surowych, nieobranych
  • 700 g wody
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
  • 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
    o 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 250 g ryżu do risotto, np. arborio
  • 400 g ryb i owoców morza, mieszanych, świeżych lub rozmrożonych (płyn z rozmrażania zachować)
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2144.8 kJ / 512 kcal
Proteine
37 g
Carboidrati
56 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
3.5 g
Fibre
3 g
Sodio
1435 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative