Tian tomate, abricot et riz noir

Tian tomate, abricot et riz noir

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Prep. 25min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
50 g d'oignon
3 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de riz vénéré
250 g d'eau
300 g de tomates en morceaux
du sel
du poivre moulu
400 g de tomates coupées en rondelles
150 d'abricots frais coupés en rondelles
125 g de mozzarella coupée en tranches
12 tranches fines de pancetta coupées en deux

12 tranches fines de poitrine de porc

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19 g

Calorie 2044 kJ / 488 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 43 g

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Francia

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