Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Biscuits and Gravy
Prep. 30min
Totale 1h 30min
9 pezzi
Ingredienti
Biscuits
-
30 g di burro salato freddo a pezzi + q.b.
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
¾ di cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
4 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
-
30 g di margarina, fredda a pezzi30 g di grasso vegetale per pasticceria freddo a pezzi
-
215 g di latticello freddo
Gravy
-
450 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
-
60 g di burro salato a pezzi
-
60 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
-
500 g di latte intero
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
14 g
Calorie
1799 kJ /
430 kcal
Grassi
28 g
Fibre
1 g
Carboidrati
31 g
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10 ricette
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