Scrambled eggs sottovuoto

Scrambled eggs sottovuoto

4.7 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

3 porzioni

Ingredienti

30 g di burro
60 g di panna (min. 30% di grassi)
6 uova fredde
½ cucchiaino di sale
1700 g di acqua
30 g di succo di limone
pepe nero macinato
erba cipollina fresca tritata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 797 mg

Proteine 13.1 g

Calorie 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Grassi 21.4 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 10.4 g

Carboidrati 1.4 g

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