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French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
Prep. 15min
Totale 5h 50min
12 fette
Ingredienti
Pan Brioche
-
40 g di latte
-
10 g di lievito di birra fresco
-
3 uova
-
300 g di farina di forza
-
35 g di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
-
1 tuorlo d'uovo sbattuto
Terminare la preparazione
-
7 uova
-
300 g di latte
-
½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaio di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di burro a pezzi
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
370 kcal /
1545 kJ
Proteine
11.05 g
Grassi
25.46 g
Carboidrati
24.07 g
Fibre
0.93 g
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