Dispositivi & accessori
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Prep. 15min
Totale 40min
2 portions
Ingredienti
-
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
6 gambas
-
80 g de crème de coco
-
15 g de jus de citron vert
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
3 branches de coriandre fraîche équeutées
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
39 g
Calorie
1721.5 kJ /
413 kcal
Grassi
20 g
Fibre
3 g
Carboidrati
19.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1h
Curry de potiron aux crevettes
55min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1h
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Purée de patate douce au gingembre
30min