Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2 33 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 porcje

Ingredienti

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 3 g

Calorie 735 kJ / 176 kcal

Grassi 12 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Zupa miso

45min

Bakłażany bhurta

30min

Massaman curry z kurczakiem

1h 40min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1h

Azjatyckie spring rolls

1h 20min

Ciasto wonton

50min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30min

Majonez japoński (kewpie)

15min

Curry z warzywami

1h 25min

Zupa miso z warzywami

30min