Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
TM6 TM5

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

3.8 (26 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 800 g wody
  • 300 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
    o 300 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 160 g pęczaku kujawskiego, Melvit
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy cytrynowej, plus 1 łyżka do skropienia kaszy pęczak
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 80 - 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, pokrojonych w 5 mm paski

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1285.4 kJ / 307 kcal
Proteine
9.4 g
Carboidrati
44.9 g
Grassi
13.2 g
Fibre
8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative