Langues de chat aux rillettes de saumon

Langues de chat aux rillettes de saumon

4.6 22 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

25 pièces

Ingredienti

Les rillettes de poisson

500 g d'eau
350 g de saumon frais
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de baies roses
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins d'aneth frais équeutés
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
120 g de fromage frais type St Môret® ou Madame Loïk (voir "Conseil(s)")

Les langues de chat au paprika

20 g de sucre en poudre
200 g de beurre coupé en morceaux
3 blancs d'œufs
200 g de farine de blé
1 c. à café de paprika doux en poudre
5 g de sel

Le montage

150 g de graines de pavot

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 5.6 g

Calorie 671.3 kJ / 161.2 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 8.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°16 39 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cannelés au jambon

13h

Biscuits apéritif crème et oignon

1h 30min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Rillettes aux deux saumons

1h

Rillettes aux deux saumons

3h 25min

Minicannelés au chorizo

12h

Petits choux au saumon fumé

1h 10min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Rillettes de canard et bavarois à la courge

13h

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min