Croûte au fromage d'abondance

Croûte au fromage d'abondance

4.2 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

beurre pour les plats
4 tranches de pain de campagne
1 gousse d'ail
100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
4 tranches de poitrine fumée
7 œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de fromage d'abondance, en tranches
300 g d'eau
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
8 cornichons au vinaigre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30.2 g

Calorie 2517.2 kJ / 604.2 kcal

Grassi 42 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 20.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°16 39 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de riz au saumon, avocat et tarama

35min

Stifado de bœuf

1h 30min

Travers de porc à la bière

1h 55min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Omelette au poulet tandoori

40min

Barbue façon meunière

50min

Bobotie (Gratin de bœuf)

50min

Pappardelles au lapin et au pesto

1h

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1h 25min

Porc aigre-doux

45min

Longe de porc à la riojana

50min

Emincé de veau mariné aux petits légumes

1h