Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'huile d'olive
- 500 g de filet mignon de porc, en morceaux
- 1 ananas frais, coupé en cubes de 2 cm
- 40 g d'échalotes
- 200 g d'eau
- 250 g de lait de coco
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de patate douce, coupée en cubes de 2 cm
- 20 g de moutarde
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2579.8 kJ / 616 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carboidrati
- 37.2 g
- Grassi
- 35.8 g
- Fibre
- 8.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz
45 Min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 dk
Poulet pilaf aux raisins
45 Min
Poulet à l'orange
1 Std. 30 Min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Porc aux abricots secs
55min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1 Std. 10 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 Std.
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 Std.
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 dk
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 Min