JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.5 79 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
½ feuille de laurier
½ c. à café de graines d'anis vert
½ c. à café de ras el-hanout
200 g de courgette coupée en gros cubes
130 g de poivron rouge coupé en gros cubes
250 g de tomates coupées en gros cubes
1 pincée de sucre en poudre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de concentré de tomate
4 œufs
500 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.8 g

Calorie 772 kJ / 185.5 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Papillotes marocaines

Papillotes marocaines

1h 10min

Farfalle aux couleurs italiennes

Farfalle aux couleurs italiennes

30min

Salade fraîcheur à la tête de moine

Salade fraîcheur à la tête de moine

35min

One pot pasta, spaghetti aux légumes

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35min

Cheesecake tomate-chèvre

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Eclairs au cantal et chutney de poires

Eclairs au cantal et chutney de poires

1h 45min

Salade d'œufs pochés

Salade d'œufs pochés

40min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1h 30min

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

30min

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

Mash de pommes de terre, piquillos et olives

45min

Gnocchi aux trois couleurs

Gnocchi aux trois couleurs

35min

Risetti au poulet, pesto estragon

Risetti au poulet, pesto estragon

30min