JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

4.5 79 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais
½ feuille de laurier
½ c. à café de graines d'anis vert
½ c. à café de ras el-hanout
200 g de courgette coupée en gros cubes
130 g de poivron rouge coupé en gros cubes
250 g de tomates coupées en gros cubes
1 pincée de sucre en poudre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de concentré de tomate
4 œufs
500 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.8 g

Calorie 772 kJ / 185.5 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Œufs cocotte à la fondue de poireau

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min

Mes deux boîtes bento

Mes deux boîtes bento

40min

Œufs à la mexicaine et au guacamole

Œufs à la mexicaine et au guacamole

30min

Curry de légumes façon wok

Curry de légumes façon wok

1h

Œufs farcis

Œufs farcis

30min

Brochettes de poulet à l'indienne

Brochettes de poulet à l'indienne

12h 30min

Œuf en cocotte de courgette ronde

Œuf en cocotte de courgette ronde

1h

Salade d'œufs pochés

Salade d'œufs pochés

40min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1h 30min

Œufs cocote à l'oseille

Œufs cocote à l'oseille

40min

Bricks aux légumes et à la tome

Bricks aux légumes et à la tome

1h

Œuf cocotte aux champignons et oignons

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30min