Foie gras de rață
TM5 TM6

Foie gras de rață

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
  • 4 linguri coniac
  • 2 linguriță sare
  • 2 priză piper 5 arome, sau după gust
  • 800 g apă
  • 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
3576 kJ / 869 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
2 g
Grassi
88 g
Fibre
0 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative