Versioni compatibili
Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pane integrale
- 280 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele
- 10 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina integrale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Salsa Tzatziki
- 1 cetriolo, pelato e a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 spicchio di aglio
- 3 foglie di menta fresca, lavate
- 3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino colmo di succo di limone
Pomodori confit
- 250 g di pomodori ciliegino a metà
- 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 spicchio di aglio a fettine
- 30 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 8 fettine di pollo
- 40 g di maionese
- 1 cetriolo a fettine (2-3 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3510 kJ / 839 kcal
- Proteine
- 39.4 g
- Carboidrati
- 94.6 g
- Grassi
- 33.7 g
- Fibre
- 14.1 g
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