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Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki
Prep. 30min
Totale 4h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Pane integrale
-
280 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina integrale
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Salsa Tzatziki
-
1 cetriolo pelato e a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
3 foglie di menta fresca lavate
-
250 g di yogurt greco bianco
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino colmo di succo di limone
Pomodori confit
-
250 g di pomodori ciliegino a metà
-
2 pizzichi di sale
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 cucchiaio di zucchero
-
1 spicchio di aglio a fettine
-
30 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
8 fettine di pollo
-
40 g di maionese
-
1 cetriolo a fettine (2-3 mm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
39.4 g
Calorie
3510 kJ /
839 kcal
Grassi
33.7 g
Fibre
14.1 g
Carboidrati
94.6 g
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