Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 32 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 143.3 mg

Proteine 10.6 g

Calorie 870 kJ / 208 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 12.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1h

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min

Sformatini di patate con cuore filante

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Sformatini patate e porri

Sformatini patate e porri

55min

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30min

Palline di Parmigiano Reggiano

Palline di Parmigiano Reggiano

30min

Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

40min

Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

3h 30min

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1h

Soufflè di tagliolini

Soufflè di tagliolini

1h 30min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min