Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

4.4 887 valutazione
Prep. 20min
Totale 40min
4 porcje

Ingredienti

  • 30 g migdałów, w płatkach
  • 180 g żółtej soczewicy, suszonej Melvit
  • 100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 400 g mleka kokosowego
  • 300 g wody
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 50 g suszonych pomidorów pokrojonych w 5 mm paski
  • 30 - 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • bazylia, świeża tylko liście, ilość do podania
  • oliwa z oliwek, extra virgin (opzionale) do podania

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 18.4 g
Calorie 2156.2 kJ / 515 kcal
Grassi 29.6 g
Fibre 9.2 g
Carboidrati 52.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...