Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 10 g skórki z cytryny ( z ½ cytryny), ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 500 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 550 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 gałązek kolendry, świeżej, pokrojonej na kawałki
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- kolendra, świeża, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1092.8 kJ / 261.2 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carboidrati
- 26.6 g
- Grassi
- 16.4 g
- Grassi saturi
- 9.1 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodio
- 551.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa krem z porów
30min
Zupa krem z batatów i marchewek
45 min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Prosta i uniwersalna zupa krem
45 min
Zupa krem z groszku
40min
Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny
45 min
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45 min
Zupa krem z resztek warzyw
50min
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45 min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35 min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35 min
Zupa z batatów i cukinii z imbirem
25min