Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 18 - 24 sardinas frescas enteras limpias (según tamaño)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (para pintar el papel)
- 6 - 12 hojas de laurel secas
- 600 g de agua para el vapor
- 1 cucharadita de sal gorda
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 984 kJ / 235 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bacalao fresco con ajada
30min
Bacalao con langostinos
1 Std.
Sardinas a la sal
40min
Dorada a la catalana
30min
Sepia al ajillo
25 Min
Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate
45min
Mariscada
3 Std. 30 Min
Bacalao con chirlas
45min
Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes
1 Std.
Cigalas al ajillo
20 Min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Mejillones al vino
30min