Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Coulis di fichi
- 250 g di fichi, la polpa
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di zucchero
- zenzero grattugiato, a piacere
Tomini
- 400 g di formaggio Toma piemontese (4 tomini circa)
- 12 fette di speck
- 600 g di acqua
- 300 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- menta fresca, le foglioline a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2351 kJ / 562 kcal
- Proteine
- 34.6 g
- Carboidrati
- 13.4 g
- Grassi
- 41.1 g
- Fibre
- 0 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55 min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Uova ripiene
40 min
Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit
2 godz. 40 min
Insalata greca tiepida in vasocottura
1h
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
Sformatini di Parmigiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 min