Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5 71 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

130 g de cerveza
30 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
150 - 200 g de mozzarella rallada
50 - 60 g de rúcula
50 g de queso parmesano rallado
4 - 5 de higo frescos, en rodajas
100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1069.1 mg

Proteine 26.6 g

Calorie 2397 kJ / 572 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 62.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza gourmet 5 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 156 36 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3h 40min

Pizza con pesto rojo para dos

1h

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45min

Focaccia art

1h 15min

Coca mar y tierra

55min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2h 30min

Monas de Pascua

2h 40min

Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos

1h 50min

Ensaimadas individuales

9h

Pizza caprichosa

2h 40min

Pan milhojas de sobrasada y queso

2h 10min