Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

4.8 16 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 50min

8 raciones

Ingredienti

500 g de carne picada mixta
100 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
50 g de nueces peladas en trozos
100 g de nata
100 g de queso rallado
1 huevo
3 - 5 pellizcos de sal
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
1 - 2 cucharaditas de pimentón
900 g de agua
200 g de chalotas en cuartos
200 g de cebolla roja en octavos
40 g de aceite de oliva
60 g de mantequilla en trozos
500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
30 - 40 g de caramelo líquido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 725.1 mg

Proteine 49.2 g

Calorie 2906 kJ / 695.3 kcal

Grassi 48.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 146 75 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4h 30min

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40min

Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas

1h 25min

Ñoquis a la romana

1h 15min

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Cóctel dorado de piña

10min

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

45min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2h 40min

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15min

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3h

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2h