Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

4.8 16 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 50min

8 raciones

Ingredienti

500 g de carne picada mixta
100 g de ciruela pasa sin hueso en trozos
50 g de nueces peladas en trozos
100 g de nata
100 g de queso rallado
1 huevo
3 - 5 pellizcos de sal
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
1 pollo entero deshuesado (aprox. 1800 g)
1 - 2 cucharaditas de pimentón
900 g de agua
200 g de chalotas en cuartos
200 g de cebolla roja en octavos
40 g de aceite de oliva
60 g de mantequilla en trozos
500 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 6-8 cm
30 - 40 g de caramelo líquido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 725.1 mg

Proteine 49.2 g

Calorie 2906 kJ / 695.3 kcal

Grassi 48.3 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 146 75 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Brownies de café

1h 45min

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

25min

1 receta, 3 platos: Bocadillo de char siu. Char siu con noodles y pak choi. Char siu con arroz y brócoli

5h

Lasaña boloñesa con pan

1h 45min

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10h 15min

Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja

1h

Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas

35min

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

1h

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20min

Seco de res

1h 35min