Bacalao con salsa tártara

Bacalao con salsa tártara

4.5 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

Salsa tártara

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
1 huevo duro
200 g de mayonesa

Bacalao

700 g de lomos de bacalao al punto de sal en trozos de aprox. 180 g
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de aceite

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 501.7 mg

Proteine 33.4 g

Calorie 2537 kJ / 606 kcal

Grassi 48.7 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 6.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En su punto 40 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Foie de pato

33h

Salsa bearnesa

15min

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

30min

Ensalada César

15min

Nems de langostinos con emulsión de piña

25min

Salsa bearnesa (Espesar)

20min

Ceviche de corvina

2h 40min

Fondue de carne (borgoña)

1h

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Salsa cóctel

5min

Salsa holandesa

15min