Gougères

Gougères

5.0 27 valutazioni
Prep. 15min
Totale 55min
40 portions

Ingredienti

  • Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • Parmesan cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • water
    190 g
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • plain flour
    125 g
  • cayenne pepper
    1 pinch
  • eggs
    4

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 48.4 kcal / 203.2 kJ
Proteine 2.1 g
Grassi 3.4 g
Carboidrati 2.3 g
Fibre 0.1 g

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