Crema di melanzane

Crema di melanzane

4.0 49 valutazioni
Prep. 5min
Totale 50min
1 Ricetta completa

Ingredienti

  • 3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di salsa tahina
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di sale
  • fette di pane tostato, a piacere

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Calorie 644 kcal / 2709 kJ
Proteine 14 g
Grassi 49 g
Carboidrati 28 g
Fibre 27.3 g

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