Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

3.5 30 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 portions

Ingredienti

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de lait
500 g d'asperges blanches coupées en tronçons de 2 cm
40 g de farine de blé
40 g de beurre et un peu de beurre fondu pour le moule
5 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14.2 g

Calorie 962.2 kJ / 230.5 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 10.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°18 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

1h

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Tartelettes aux noisettes et champignons

1h 30min

Soufflé aux endives et parmesan

1h 20min

Flans d'épinards au saumon

1h 10min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1h

Petits flans aux asperges

55min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Gâteaux de champignons

1h 15min

Gratin de fenouil au fromage

55min

Chou-fleur en soufflé

55min

Tarte asperge-ricotta

1h 25min