![Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03C94DF0-A9ED-430E-A8F0-14EE8A5D5556/Derivates/21a84c28-e8ee-4c1b-8993-a4c37955cdb6.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
- 150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
- 20 g de hojas de hierbabuena fresca
- 250 g de yogur natural
- 125 g de crème fraîche
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 647 kJ / 155 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 5.3 g
- Grassi
- 13.5 g
- Fibre
- 1.4 g
Ricette alternative
Sopa de manzana y apio
45 Min
Tirabeques crujientes y picantes
15 Min
Crema de batatas con leche de coco
40 Min
Sopa de coco y guisantes (Tanzania)
35 Min
Hinojo con tomates y aceitunas
45 Min
Crema de hinojo
30 Min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Sopa de coliflor al curry
40 Min
Chutney de mango - India
1h 10min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 Min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10 min
Muhammara
1h 10min