Dispositivi & accessori
Boulettes à la saucisse
Prep. 30min
Totale 50min
20 pièces
Ingredienti
-
70 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 brins de persil frais équeutés
-
10 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 feuilles de menthe fraîche
-
400 g de chair à saucisse
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de curry en poudre
-
2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
100 g de farine de blé
-
2 œufs battu
-
80 g de chapelure
-
huile de friture
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pièce
Proteine
4.8 g
Calorie
616.6 kJ /
148.4 kcal
Grassi
11.2 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
7 g
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Francia
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