Auberginen mit Amaranthfüllung

Auberginen mit Amaranthfüllung

3.8 115 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Emmentaler in Stücken
100 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Amaranth-Körner
100 g
Wasser
550 g
Auberginen (à 250 g)
2
Tomatenmark
70 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Kräuter der Provence
1 TL
weiße Champignons, frisch in Scheiben
150 g
Paprika edelsüß
4 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorie 1153 kJ / 275 kcal

Grassi 15 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glutenfrei genießen 11 ricette
Germania

Glutenfrei genießen 11 ricette
Austria

Wertvoll geniessen 82 ricette
Germania

Wertvoll geniessen 82 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30min

Sellerie-Möhren-Bratlinge

20min

Gefüllte Auberginen

1h

Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

35min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

1h 50min

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1h

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

1h

Amaranth-Knäckebrot

50min

Buchweizencrêpes mit Camembert

1h 25min

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1h 5min

Grünkohl-Omelette

35min